PRODUITS D’EUSKAL HERRIA
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Vous ne savez pas quoi faire à Donosti? Nous organisons des dégustations guidées du lundi au dimanche dans notre magasin. Il y a 4 visites différentes: autour du fromage, du cidre, des charcuteries et du miel. Choisissez celui qui vous intéresse le plus et consultez les options de jours et d’heures pour acheter les billets, ou consultez le calendrier en cliquant ici.
Durée des sessions: 1 heure. Prix: adultes 11€, enfants de 6-12 ans 6€, enfants de 0-5 ans gratuit.
Dégustation de fromages de Mahala.
En Euskal Herria, de nombreuses variétés de fromage sont produites : lait de brebis, de chèvre, de vache… En termes de formes, textures et mélanges, nous trouvons une infinité de possibilités: fromages frais, bleus, affinés, fumés, crémeux, …
Lors de cette dégustation de fromages, nous essaierons les fromages que nous produisons à Mahala (Leaburu, Gipuzkoa): fromage de chèvre, fromage de vache semi-affiné, fromage bleu d’Orexa et fromage Idiazabal. Nous découvrirons les particularités de chacun, nous plongerons dans le processus de production et, bien sûr, nous entendrons l’histoire de notre ferme et des fermes basques!
Prix: Adultes 11€ / Enfants (6-12 ans) 6€ / Enfants (0-5 ans) gratuit.*
Durée: 1 heure
Sessions:
- Vendredi: 11:00 et 19:00
- Samedi: 11:00
- Dimanche: 11:00 et 19:00
*Prix sans TVA incluse. La plateforme Eventbrite peut facturer des frais de service
Dégustation de cidres d'Euskal Herria.
Nous analyserons la diversité des saveurs et des arômes offerts par le cidre basque, des variétés les plus sèches et acides aux plus douces et fruitées.
Lors de cette dégustation, nous goûterons du cidre de la kupela (comme dans les cidreries), en bouteille et en moût. Nous découvrirons les particularités de chacun, nous plongerons dans le processus de production et, bien sûr, nous entendrons l’histoire de notre ferme et des fermes basques!
Prix: Adultes 11€ / Enfants (6-12 ans) 6€ / Enfants (0-5 ans) gratuit.*
Durée: 1 heure
Sessions:
- Vendredi: 12:30
- Samedi: 12:30 et 19:00
- Dimanche: 12:30
*Prix sans TVA incluse. La plateforme Eventbrite peut facturer des frais de service
Disponible bientôt!
Disponible bientôt!
Calendrier des
dégustations guidées
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